 То, что началось 3000 лет назад с грязи, соломы и золы, теперь доступно в виде жидких или гранулированных удобрений в каждом садовом центре. Между ними произошла долгая эволюция. Это началось около 10 000 лет назад.
Начало сельского хозяйства
Это было около 10 000 г. до нашей эры, где начали возделывать народы Ближнего Востока. Около 5000 г. до н.э. Эта форма культуры пришла в Европу в форме кочевого земледелия. Почвы возделывались до тех пор, пока урожайность не снижалась из-за интенсивного сбора урожая. Затем мужчины снова отправлялись в путь и искали новое, еще не освоенное место.
Приблизительно 2000 - 3000 лет назад люди начали использовать в качестве удобрения навоз, солому, человеческие экскременты, грязь, водоросли, золу, мергель, известняк и гипс. До Средневековья для сельского хозяйства характерны более или менее замкнутые и низкоуровневые круговороты питательных веществ.
Чума, голод и урожай
Чума вторглась в Европу в 14 веке. Только к концу позднего средневековья население восстановилось и снова начало расти. В результате растущее число людей больше не могло найти достаточно еды.
К этому добавились сложные климатические периоды, например, период с 1510 по 1525 год во время Реформации, связанное с болезнями растений, привело к потерям урожая. Участились голод и крестьянские восстания.
До 1800-х годов практиковалась трехлетняя ротация. Благодаря такому уважению паров, почва могла восстанавливаться во время севооборотов, в основном зерновых, и выделять питательные вещества.
Новый опыт в сельском хозяйстве
Вторая половина 18 века была отмечена духом экспериментов в сельском хозяйстве. Известным представителем того времени является Клейнйогг, настоящее имя которого было Якоб Гуйер, который управлял образцовой фермой в Рюмланге, которую город Цюрих оставил ему в очень плохом состоянии. Он уже начал выращивать кормовые растения, такие как клевер, для кормления скота.
В 1820 году получила распространение гумусовая теория Альбрехта Таера (1752–1828), руководителя первой немецкой сельскохозяйственной академии. Таер считал, что растения могут поглощать остатки животных и растений в состоянии разложения. Он также заметил, хотя и не мог объяснить почему, что пепел стимулировал рост растений.
Первые минеральные удобрения
Именно с 1840 года получила распространение теория минералов. После анализа золы, водных культур и экспериментов в горшках Юстус фон Либих (1803-1873) обобщил существующие теории в своей книге «Сельскохозяйственная химия». Он показал, что почва плодородна и без гумуса и что она остается таковой, если мы вернем ей в другой форме взятые из нее минералы.
Между 1840 и 1930 годами изучение принципов агрохимии привело к разработке водорастворимых минеральных удобрений, какими мы их знаем сегодня.
После первых успехов с новыми удобрениями стали появляться серьезные проблемы: растения несбалансированно подкармливали, пренебрегали управлением гумусом, проводили неправильное или избыточное удобрение. Все это ухудшало качество продуктов и приводило к необъяснимым симптомам дефицита.
Только примерно в 1930 году стали приниматься во внимание микроэлементы и плодородие почвы, то есть значение pH, содержание глины, количество воды и т. д., что сделало большой шаг вперед в знаниях об удобрении. В результате достижений в области защиты растений и растениеводства значительно повысилась урожайность.
Удобрения, какими мы их знаем сегодня
С 1967 года были разработаны удобрения длительного действия в виде гранул, покрытых смолой. Сегодня они стали неотъемлемой частью садовых культур, таких как горшечные растения, питомники и газоны.
Теперь купить удобрения для гидропоники можно с доставкой.
С 1990 года внесение удобрений является частью комплексного производства. В дополнение к параметрам выращивания растений, таким как почва, выбор сорта и защита растений, в решения по выращиванию также включаются экологические аспекты, такие как баланс питательных веществ.
А, все начиналось с грязи и пепла, пройдя путь к долговечным пеллетам — эволюция, в которой Хауэрт участвовал со страстью и исследовательским духом в 1663 году.
|
