 Кто никогда не слышал о русской бане? Баня — традиционная русская горячая парная. Эта родовая традиция бани является одним из самых известных символов России. Сегодня польза русской бани общепризнана, а банные практики пользуются большой популярностью как среди местного населения, так и за пределами страны.
Что такое баня?
Баня — это традиционная русская общественная баня с горячим и влажным паром. Баня отличается от скандинавской сауны печью, которая нагревает печь и производит горячий пар. Эта массовая инерционная печь, называемая каменкой, является сердцем русской бани. Температура в бане может подниматься до 100˚-120˚C, поэтому настоятельно рекомендуется не превышать нахождения в 5 минут.
Первоначально классическая баня отапливалась дровами, но сегодня некоторые общественные бани отапливаются кирпичной печью или горячими камнями.
История бани
На Руси использование бани, как цели чистоты и гигиены, восходит к древнейшим временам. Русская баня была только местом для омовения, но и местом особым, даже священным, объединяющим четыре стихии, то есть огонь, воду, воздух и землю. В прошлом русские, будучи язычниками, придавали большое значение бане и стремились привлечь через баню благосклонность этих священных стихий.
В Древней Руси с банями были связаны большие события (рождения, свадьбы и др.). Принцип бани считался очищением не только тела, но и души. Баня была лучшим средством отогнать злых духов и вообще все нехорошее. В знак гостеприимства было принято приглашать гостей в баню.
✓ Полезно знать: «Баник — это традиционный русский сказочный персонаж, живущий в бане. Согласно народным поверьям, после каждого посещения бани ему принято оставлять подношение.
Банник известен такими детскими поступками, как бросание в посетителей раскаленными камнями или даже обваривание их.
Бани занимали важное место в повседневной жизни россиян. Договор, подписанный в 907 году в Византии, позволял русским послам днем и ночью ходить в бани.
Ритуал русской бани удивлял иностранцев, в частности, леденящий душ и растирание вениками. Некоторые даже предполагали, что баня была своеобразной пыткой для славян.
Представьте себе такое зрелище: посреди зимы русские, потом покрасневшие от бани, выходят на улицу и прыгают в пропоуб (прорубь во льду) и энергично натираются снегом... Это была одна из причин, по которым иностранцы считали русских настоящими суперменами.
Первые бани были построены из бревен в V- VI веках. Они приветствовали не только дворян, но и крестьян. Одна из первых кирпичных бань была построена в Переславле в 1090 году.
На Руси бани традиционно топили каждую субботу, это называлось «банный день». В общественных банях мужчины и женщины мылись одновременно до 1743 года, когда смешанное купание было запрещено.
Именно Петр I способствовал распространению русского банного обряда в Европе. Он приказал построить бани для солдат своей армии в Париже и Амстердаме во время своего пребывания там. После победы над Наполеоном во всех освобожденных странах было налажено строительство русских бань, и русские обучали местное население искусству традиционного банного дела.
Русский банный ритуал
Ключевым элементом бани является печь, называемая «парилка» или «парная», традиционно построенная из дерева. Внутри есть несколько приподнятых скамеек, на которых можно сидеть или лежать. Чем выше сиденье, тем теплее воздух. Хорошо разогревшись, выходят из парилки, чтобы сразу прыгнуть в бассейн, а еще лучше нырнуть в ванну с ледяной водой. Также можно облить себя холодной водой с помощью кадки (по-русски «учат»). Зимой в загородной бане идеально нырнуть в холодную воду на улице или поваляться в снегу.
Ритуал состоит в том, чтобы хлестать себя вениками или специальными банными вениками. Это традиционно высушенные (или свежие) ветки березы или дуба, которые погружают в холодную воду, а затем энергично растирают по всему телу. Для этого ритуала, в частности, в больших банях есть специализированный персонал - банщики. Обычно в кругу друзей лупят друг друга вениками. Большую часть времени повторяют операцию два или три раза перед тем, как выпить чай или травяной чай в комнате отдыха. Сеансы взбивания глубоко очищают кожу, активизируют потоотделение и улучшают кровообращение.
✓ Полезно знать: «Порка березовым веником снимает мышечные и суставные боли, особенно после физической нагрузки. Березовый веник эффективен при кожных высыпаниях, способствует заживлению ран и раздражений. Массаж с березовым веником очищает и успокаивает кожу.
✓ Полезно знать: «Кора и листья дуба известны своими вяжущими свойствами, которым они обязаны прежде всего высокой концентрации дубильных веществ.
Дубовый веник рекомендуется людям с жирной кожей с подсушивающими и матирующими свойствами, для комбинированной кожи со склонностью к сухости. Также рекомендуется для нормализации артериального давления, балансировки нервной системы и снятия постоянного стресса.
Черная баня или белая баня
Традиционно русские бани бывают двух видов: черная баня («баня по-чёрному») и белая баня («баня по-белому»). Появившаяся в 16 веке черная баня древнейший русский обычай парения в бане. Это заключается в повышении температуры до 60˚C. Дым, который выходит из печи, сначала остается внутри бани, истребляя все микробы, которые там могут быть, прежде чем выбрасывается наружу. Выходящий дым имеет тенденцию чернить стены, отсюда и название «черная баня». Эта древняя практика очень редко используется в наши дни, так как техника довольно сложна и требует от трех до шести часов подготовки. Несмотря на довольно примитивное техническое исполнение, баня по-черному считается лучшим банным специалистом.
Белая баня, наоборот, выбрасывает дым за пределы бани; это самый популярный и распространенный метод в настоящее время. Для такого типа бани, можно просто и быстро купить баню из бруса с доставкой.
✓ Полезно знать: «Сандуновские бани — самые престижные бани в российской столице. Основание этих знаменитых бань связано с именами двух актеров театра императорского двора Екатерины II Силы Сандунова и его супруги Елизаветы Урановой. После свадьбы императрица подарила им бриллианты, на которые Сила Сандунов купил землю для постройки общественных бань, завершенных около 1808 года.
Названные «банями-музеями», семья Сандунов славится своим интерьером, богато украшенным материалами, привезенными из Европы (итальянский мрамор, плитка, мозаика, привезенная из Германии и Швейцарии и др.).
Место социальных контактов
В настоящее время баня продолжает играть важную роль в жизни российского общества. В прошлом люди ходили туда не просто помыться, это было прежде всего место встреч, обмена и общения.
Сегодня россияне традиционно ходят в баню по выходным, с семьей, друзьями или коллегами, потому что атмосфера русской бани должна объединять людей. Между проходами в парилке принято отдыхать в соседней комнате, называемой «предбанник», с большим столом и скамейками. Там отдыхают в компании друзей, попивая травяной чай, пиво или даже крепкие напитки в сопровождении закусок, анекдотов и оживленных дискуссий.
|
