 Хотите немного свежести и легкости в еде? Салат с копченым или соленным лососем кажется идеальным для этого решением. Главное, чтобы у вас был основной ингредиент, собственно что мы можем сочетать с этим лососем, чтобы сделать салат красивым на вид и приятным на вкус?
1) Традиционный салат с копченым лососем, но вкусней
Здесь для приготовления традиционного салата не понадобится покупать какие-то исключительные ингредиенты, достаточно распространенных и доступных, чтобы приготовить свежий и сытный салат. Возьмите зеленый салат, выбирайте тот, который вам подходит (дубовый лист, салат, руккола). Нарежьте кусочки копченого лосося, которые вы положите в салат. Несколько помидоров черри - разрежьте пополам и добавьте кусочки авокадо. Посолите, поперчите и заправьте слабым горчичным соусом или просто оливковым маслом и лимоном. Если нет копченного лосося, можете нарезать лосось слабосоленый купить его точно можно в любом магазине, правда отдельно соль уже не добавляйте в салат.
2) Свежий салат с экзотическими ароматами
Копченый лосось отлично сочетается с цитрусовыми и экзотическими фруктами. Смешайте листья рукколы и шпината, нарежьте копченый лосось соломкой и проделайте то же самое с очищенным от кожуры манго. Нарежьте несколько нарезанных кубиками авокадо и перемешайте все вместе. Приправьте солью, перцем, соком лайма, оливковым маслом и небольшим количеством перца, всё готово.
Приятного аппетита!
| 
