Регистрация

Разместить объявление бесплатно

Доска бесплатных объявлений |

Главная страница портала » Доска объявлений » Промышленное оборудование » Холодильное

Установка вяленья рыбы

Тип публикации: Предложение \| Регион: Новосибирск	11.05.2011, 08:33
Компания «Холодильщик» предлагает прогрессивный способ сушки рыбы! Компания «Холодильщик» предлагает прогрессивный способ сушки рыбы! Отбор влаги от продукта идет за счет осушения воздуха с помощью холодильной машины. Электронный блок управления автоматически поддерживает заданную температуру и влажность. Осушение производится методом конденсации влаги из воздуха на холодную поверхность воздухоохладителя. Подогрев воздуха выходящего из воздухоохладителя осуществляется холодильной установкой, которая при снижении температуры в камере переходит в режим «теплового насоса». Время вяления зависит от размера и жирности рыбы. Затраты электроэнергии при данном методе значительно ниже чем при других, а производительность и качество конечного продукта значительно выше. Этот метод вяления рыбы по достоинству оценили наши заказчики и их потребители в Новосибирске, Ростове-на-Дону, Куйбышеве, р. п. Колывань. Для сушки и вяления рыбы требуется поддержание и контроль двух основных параметров: температуры воздуха +20°C и относительной влажности 70%. На первой стадии (продолжительность около 50 ч. ) температура приточного воздуха должна составлять не более 25…26°С; на второй стадии (продолжительность около 50 ч. ) — не более 22…23°С. Рыба размещается на вешалах, которые выполнены либо в виде тележек, либо в виде неподвижных стеллажей, стационарно установленных в камере сушки. В случае вяления рыбного филе применяются лотки с перфорацией, установленные на тележках либо стеллажах. Подбор оборудования, расчет его стоимости и уточняющий расчет производится индивидуально для каждого клиента.
1 2 3 4 5 Добавил: v9529415444 \| Контактное лицо: Дмитрий \| Теги: холодильный агрегат, Заморозка, холодильное оборудование, вялка рыбы
Просмотров: 2662 \| Актуально до: 12.06.2011 \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Спасибо за ваши рекомендации:	Tweet
Нравится

Схожие материалы:

Категории раздела

Электротехническое [61]	Экологическое [3]
Холодильное [2]	Химическое [10]
Упаковочное [4]	Торговое [13]
Текстильное [10]	Судостроительное [1]
Станки [40]	Сельскохозяйственное [6]
Сварочное [3]	Птицеводческое [0]
Подшипники [1]	Пищевое [18]
Отопительное и насосное [6]	Нефтяное [8]
Металлургическое [1]	Металлообрабатывающее [6]
Машиностроительное [9]	Лифты и подъемные устройства [2]
Лабораторное [4]	Инструмент [6]
Железнодорожное [1]	Деревообрабатывающее [8]
Горно-шахтное [7]	Газовое и топливное [2]
Весоизмерительное [8]	Вентиляционное [3]
Авиация - техника, оборудование [1]

Информация для Вас

Добавить рекламу

Наши друзья