В огромном мире производства продуктов питания переработка фруктов и овощей представляет собой фундаментальную отрасль и, как и все другие отрасли, требует точности, эффективности и скорости. Для удовлетворения этих потребностей используется современное оборудование, среди флагманов этого оборудования в центре внимания находятся машины для резки, мытья и бланширования овощей и фруктов.
