В холодной почве ростки рассматриваемых овощей прорастать будут крайне протяжительно, поэтому за два-три дня до посадки их достают из упаковки и замачивают: берут материю, увлажняют тёплой водой, заворачивают в неё семена и в баночку или упаковку(это называется проращивание). Около раз 2 в сутки необходимо контролировать и увлажнять по нужде.